Ob für ein herzhaftes Frühstück, einen ausgewogenen Lunch oder ein leichtes Abendessen: ein Birchermüesli ist das ideale Essen. Das Birchermüesli ist ein typisch-Schweizer Müsli Art, erfunden vom Herrn Bircher.

Mein Lieblingsrezept:

•  50 Gramm Haferflocken
• 1 dl Milch
• 100 Gramm Nature Joghurt
• 1 Apfel
• Früchte oder Beeren je nach Lust & Laune

Die Haferflocken am besten ca. 1 Stunde in der Milch aufquellen lassen. Anschliessend das Joghurt beimischen. Den Apfel unter die Masse raffeln und schlussendlich nur noch die Früchte oder Beeren nach Gusto untermischen. Et violà es gibt eine sehr grosse Portion mit weniger als 500 Kcal.